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martes 19 de agosto de 2025
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Receta para combatir el frío

¿Te animás a preparar paella a la Valaenciana junto a Toto Liera?

Este fin de semana, animate a cocinar algo distinto: paella a la valenciana. Toto Liera te cuenta paso a paso cómo se prepara, para que puedas lucirte.
Redacción infocielo
Por Redacción infocielo
Menos de min. de lectura

En un fin de semana que arranca fresco en la provincia, ¿Qué mejor que protegerse de las bajas temperaturas con comidas calientes y sabrosas?  

La paella es un plato tradicional de España pero, desde hace mucho tiempo, se consume en cualquier parte del mundo y se convirtió en un clásico del invierno.

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Toto Liera, el experimentado cheff de Don Quijote, te explica paso a paso cómo prepararla y te cuenta todos los secretos para que tu plato sea un éxito.

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Ingredientes:

Calamar – 400 gramos 

Pollo – 350 gramos

Un tomate

Una cebolla

Un morrón verde

Un morrón rojo

2 dientes de ajo

5 langostinos

Mejillones – 100 gramos

Arbejas

Una taza de arroz

Una cápsula de azafrán

Vino blanco

Caldo de pescado

 

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