La colectividad paraguaya radicada en la ciudad se prepara para vivir una jornada a pleno con lo más representativo de la cultura de su país. Será en una jornada que propondrá puestos de comidas típicas, un escenario con diferentes grupos de danza y música que traerán sonidos guaraníes, para celebrar por primera vez en La Plata una tradicional fiesta de Paraguay: el “Día del Tereré”. La fecha elegida para celebrarlo es el Domingo 26 y será al aire libre.
El lugar de encuentro será la Plaza Islas Malvinas donde ya desde la organización se proyecta el montaje de un escenario para todo lo que será la propuesta artística y dos hileras de puestos, cómodamente ubicados en la amplia plaza. Si bien la programación musical se iniciará a las 13 horas, desde las 10 de la mañana estarán funcionando los puestos con alimentos y bebidas.
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“El evento comenzará por la mañana bien temprano y ya con los puestos preparados para que los visitantes que se acerquen puedan hacer un recorrido, pudiendo además desayunar en el lugar”, anticipó a INFOCIELO Darla Melgarejo, quien se encuentra al frente de la organización.
Apertura y programación musical
Luego a las 11:30 horas habrá una bendición a cargo del cura párroco de la Iglesia de Caacupé, el Padre Julio Espinoza, el cual estará llevando su protección y deseos para que el desarrollo de la jornada sea exitoso y se viva como un momento de unión con el pueblo paraguayo viviendo en La Plata.
Ya a las 12 del mediodía será la apertura protocolar, en donde se cantará a modo de inicio oficial el himno paraguayo, para así a las 12:30 horas dar comienzo con toda la programación musical que tendrá presentaciones locales y de la zona, con números artísticos en danza, en canto e instrumentos.
“Gracias a Dios, ya tenemos muchísimos artistas locales que van a participar y muchísimos que pidieron para venir, porque no querían quedarse afuera en esta celebración y proponían ellos mismos traer su arte”, dijo entusiasta Melgarejo.
Habrá grupos de danza, estará: “Herencia guaraní”, también el grupo “Pikasumi” que está integrado por adultos mayores. Se contará con la presentación de “Tierra guaraní”, además se contará con el baile del grupo de “Nuestra señora de Caacupé”. Habrá grupos locales de danza pertenecientes a la localidad de Berisso: Grupo Arami Poty y Mbyja Mimbi.
Serán parte de la programación del domingo: Bianca Araceli Luna Tandi, Grupo de Danza Ko eju Amanecer, El grupo Neike Jeroky, y grupo de danza colectividad Paraguaya de Berisso.
“Tendremos un arpista que vendrá de Quilmes: Sofia Mereles, la cual si bien estuvo en Berisso en la “Fiesta del Inmigrante”, será su primera vez aquí en la ciudad de La Plata. Ella es una joven que toca el arpa paraguaya, es argentina pero es hija de paraguayos y aprendió a tocar este instrumento desde muy chiquita”
Desde Quilmes se estará presentando el cantante Hernán Espínola. Habrá grupos locales, entre ellos una banda de paraguayos: “Los fabulosos del ritmo” que estarán haciendo el cierre musical.
“Vamos a tener una interacción con el tema del tereré para jugar y ver quién es el que más entiende de los remedios yuyos y vamos a hacer una degustación de ellos, la idea es que el que más aciertos tenga se lleve un premio sorpresa”, comentó la organizadora.
Habrá puestos de comida desde la mañana
Habrá muchos stands de comidas típicas de Paraguay. Se podrá encontrar además de bebidas, gaseosas y licuados, el tan famoso chipá, pero además “el chipá guazú”. “Nosotros vamos a tratar de permanecer en la línea de nuestras comidas típicas, manteniendo el concepto de la gastronomía paraguaya”, Aclaró Melgarejo.
Si bien lo que abundará será todo lo relacionado a su país, se adelanta que habrá comida Argentina, sobre todo para que aquellos que visiten la celebración y asistan con pequeños, pudiendo encontrar comida adecuada para el gusto de ellos.
Se encontrarán en los puestos comidas muy conocidas en su país, pero ajenas a nuestra cultura. “Dentro de los platos que se prepararán estará el Vorí Vorí, que es una comida muy tradicional en Paraguay. También el Mbejú que es parecido a una tapioca, que es un crepé de almidón, pero mezclado con harina de maíz, leche y un poco de queso. Eso se consume mucho en invierno, pero intuyo que compañeros de Paraguay, al no encontrarse siempre con estas comidas, aprovecharán la ocasión y pese a las temperaturas lo van a degustar contentos”, expresó Melgarejo.
“No faltará el asadito brochette que hacemos siempre los paraguayos y que es distinto al que prepara el argentino. Aquí se le suele poner alguna verdura y nosotros no. Nosotros condimentamos la carne un día antes y luego la cocinamos”, diferenció Darla.
Puestos completos para la jornada del 25
Se informa que ya se encuentran ocupados todos los puestos y quienes se quieran anotar, será para el futuro evento que preparen desde la organización, que es la Asociación “Raíces Unidas”.
“Los puestos están otorgados a gente que realmente necesita tener ingresos con su actividad. Si bien nos han consultado empresas, hemos priorizado a la mamá que está sola y tiene un kiosco y se anotó para tener un puesto, a la abuelita que siempre vende chipá en el barrio, a esos interesados les estamos dando el puesto; las que trabajan de eso ya hace tiempo y entusiasmados se anotan interesados”.
La organización en un trabajo junto al Municipio
La organización se viene llevando adelante por los distintos grupos de La Plata, Berisso, Los Hornos, aglutinados en una asociación, pero además lo han hecho en conjunto con el apoyo de la Municipalidad de La Plata.
Melgarejo dijo a INFOCIELO “Para nuestro primer “Día del tereré” en la ciudad, contaremos con la presencia del director de colectividades y esperamos que pueda estar presente el intendente municipal Julio Garro”.
Se destaca que el evento con temática del vecino país Paraguay está apoyado por el Consulado Paraguayo de aquí de La Plata.
“Desde las redes sociales y cuando nos acercamos a los centros con actividades de Paraguay percibimos que se está viviendo una gran expectativa dentro de la colectividad para este evento. Estamos muy contentos y creemos que está todo preparado para que esta primera celebración del Tereré en La Plata sea todo un éxito”, dijo a INFOCIELO Darla Melgarejo.
Ficha del evento: Primer “Día del Tereré Ara” en La Plata
Fecha: Domingo 26 de febrero
Lugar: Plaza Islas Malvinas
Dirección: 19 y 51
Entrada: Libre y gratuita
Organiza: Asociación “Raíces Unidas” y Municipalidad de La Plata
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