Ante el incumplimiento del sector gastronómico en cuestiones impositivas y con el objetivo de reducir la evasión en Ingresos Brutos, la Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (ARBA) advirtió que realizará una serie de operativos de fiscalización remota y presencial.
El director de ARBA, Cristian Girard, señaló que con herramientas de fiscalización remota y la labor de la inteligencia fiscal, detectaron “importantes inconsistencias en restaurantes del territorio bonaerense”. En este sentido, detalló: “existen alrededor de 34.500 contribuyentes inscriptos en ese rubro y más de la mitad registra incumplimientos. Estimamos que la evasión de Ingresos Brutos en establecimientos gastronómicos alcanzó los $2.666 millones a lo largo de este año“.
A su vez, Girard contó el plan de acción para reducir las inconsistencia y recuperar recursos tributarios: “profundizamos los operativos presenciales, con el foco puesto especialmente en los restaurantes más exclusivos y corredores gastronómicos de la zona norte del área metropolitana bonaerense”.
No obstante, el objetivo principal de los operativos es rescatar: “al intensificar la fiscalización buscamos recuperar ingresos propios que son fundamentales para la provincia de Buenos Aires, ya que la jurisdicción se ve estructuralmente perjudicada por la distribución de recursos federales“.
En fin, los equipos de fiscalización se concentrarán en establecimientos de San Isidro, Martínez y La Plata. Además, en esta temporada de verano extenderán esas acciones a distintas ciudades de la costa atlántica.
En qué consisten las jornadas de fiscalización
Durante toda la jornada de fiscalización, los agentes de ARBA controlan la emisión de comprobantes del restaurante, analizan las comandas, la disponibilidad de medios de pago electrónico y efectúan un relevamiento de la capacidad instalada de los locales, entre otras tareas.
A su vez, los operativos permiten recuperar información, estimar ingresos y comparar esos datos con declaraciones juradas anteriores. En caso de irregularidades graves, inician posteriormente fiscalizaciones individualizadas, que son más exhaustivas.
Finalmente, el titular de ARBA concluyó: “Vamos a seguir trabajando en esa línea, para que todos paguen sus impuestos, en especial quienes más tienen. Fortalecer la progresividad y reducir la evasión son elementos indispensables para construir una sociedad más justa”.
Cabe destacar que los operativos en el verano, además del sector gastronómico, también se enfocará en otros rubros con altos índices de evasión en Ingresos Brutos: la hotelería y los alquileres temporarios.


