Para estos festejos del Día del Maestro te mostramos algunas recetas fáciles de postres para compartir con el resto del aula.
El 11 de septiembre se celebra en conmemoración del padre del aula, Domingo Faustino Sarmiento, y es una ocasión especial para agasajar a quienes dan su vida por la educación.
Son muchos quienes elijen comprar regalos y muchos los que deciden hacer algo con sus propias manos. A esto se le puede sumar un rico postre para que disfruten todos.
4 postres fáciles para el Día del Maestro
Lemon pie
Sin dudas uno de los postres más elegidos. Podés armar porciones individuales o una grande para cortar. Vas a necesitar:
Para la base:
- 250gr de harina 0000
- 125gr de manteca a punto pomada
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 2 cucharadas soperas de agua fría
- pizca de sal
Para el relleno:
- 200gr de azúcar
- 3 yemas
- 1 huevo
- 100gr de manteca
- 200 c.c. de agua
- 125 c.c. de jugo de limón
- 15gr de maicena
Para el merengue
- 3 claras
- 165gr de azúcar
Chocotorta
- 450gr de dulce de leche frío
- 250gr de queso crema frío
- 200gr de nata para montar fría (mínimo 35 % materia grasa)
- 300gr de galletitas de chocolate
- 150ml de café frío
Trufas
Otra opción para preparar que es, además, divertida y toma sólo unos pocos minutos. Recordá que son pequeñas y muy ricas, por lo que van a tener que armar muchas.
- 300gr de chocolate
- 200ml de crema de leche para batir
- 50g de mantequilla
- Cacao en polvo, granas, coco rallado o lo que quieras agregarle para decorar
Donas
- 500gr de harina de fuerza
- 25gr de levadura
- 150 ml de leche
- 100 ml de agua templada
- 50gr de mantequilla
- 75 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- También podés sumarle la decoración que más te guste
