Cada vez son más las localidades de la provincia de Buenos Aires que convocan a los ciudadanos y ciudadanas a participar de decisiones de identidad: desde crear su bandera hasta pensar en lugares donde realizar homenajes locales. Ahora, una ciudad bonaerense busca seleccionar su producto alimenticio representativo.
Se trata de Lobería, una localidad ubicada en el sudeste de la región bonaerense, repleta de paisajes y espacios para recorrer, realizar deportes y disfrutar de la naturaleza. En esta oportunidad, el Municipio lanzó un concurso para seleccionar un alimento que mejor represente al territorio, con el objetivo de destacar los productos locales y contribuir al desarrollo económico de la región.
Al igual que ocurre con la galleta de campo en Mercedes, la naranja de ombligo en San Pedro, las torta negras en Tapalqué o el alfajor en Lobos, esta ciudad quiere destacar su mejor alimento para realizar eventos y destacar su cultura. Según detallaron, el producto seleccionado debe cumplir con ciertos requisitos:
- Ser producto alimenticio.
- Tener un tamaño pequeño que permita su inclusión en una canasta.
- Que sea fácil de trasladar.
- Ser de alta calidad.
- Ser atractivo en su presentación.
- Que sea representativo de la identidad y tradición local.
- Tener una fecha de caducidad prolongada.
Cómo participar del concurso de Lobería
Ya se encuentra disponible el formulario online donde la ciudadanía puede acceder y participar, o acercándose a la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos, en calle Juan B. Justo N°200, de lunes a viernes de 8:00 a 12:00 horas. El formulario estará disponible hasta el 20 de septiembre y se puede acceder en este link. En el mismo podrás responder:
- Nombre completo.
- Seleccionar productos tradicionales de Lobería como alfajores, cervezas, conservas, carnes u otros.
- Detallar cuál es el producto regional alimenticio considerás más representativo de Lobería
- Describir qué producto debería estar más promocionado y disponible en el mercado.
