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domingo 13 de septiembre de 2026
CONTRA LA INFLACIÓN

Supermercados apoyaron las rebajas en el precio de la carne

La medida que lanzó el Gobierno para rebajar los precios de ocho cortes carne vacuna encontró el apoyó de la Asociación de Supermercados Unicos.

La Asociación de Supermercados Unidos (ASU) mostró su apoyo a la medida impulsada por el Gobierno nacional en la cual anunció una rebaja en los precios de varios cortes de carne vacuna. El acuerdo alcanzado mantendrá los precios hasta el 31 de marzo.

A través de un comunicado, ASU manifestó “el acuerdo supone un importante esfuerzo para el canal supermercadista, ya que participará en dos vertientes: por un lado, en la comercialización de lo que aporta el consorcio exportador y por otra parte va a igualar lo que reciba de ese consorcio exportador poniendo de su propia faena o de su propia compra”.

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Asimismo, señalaron que “es un esfuerzo compartido y muy importante sobre un producto que tiene una gran volatilidad en cuanto a su materia prima, el ganado en pie”.

En ese aspecto, indicaron que “este acuerdo forma parte de una serie de acciones conjuntas que hemos venido desarrollando con el Gobierno nacional en general, más concretamente a través de la Secretaría de Comercio, al igual que Precios Cuidados y otras acciones que se han venido haciendo. El acuerdo de este lunes 25 forma parte de esa cooperación público-privada que siempre ha caracterizado a las cadenas integrantes de la Asociación de Supermercados Unidos”.

Supermercados apoyaron el acuerdo para que los precios de ocho cortes de carne vacuna tengan descuento

Supermercados apoyaron el acuerdo para que los precios de ocho cortes de carne vacuna tengan descuento

La oferta de los cortes de carne vacuna, que se agregaron a los dos que ya integran el programa Precios Cuidados, tendrán rebajas de hasta el 30% respecto a los valores de diciembre. Los mismos estarán disponible todos los fines de semana y los tres primeros miércoles de cada mes.

Estas ofertas inicialmente serán comercializados en supermercados y en el Mercado Central de Buenos Aires, lo que alcanza a más de 1.000 bocas de expendio en todo el país, con un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes.

La oferta abarca ocho cortes más los dos que ya están en Precios Cuidados (carne picada y espinazo) y sus precios son:

  • Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)

  • Vacío: $499 (20% más bajo que en diciembre)
  • Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
  • Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
  • Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
  • Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
  • Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
  • Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)

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