Propietarios de más de 300 restaurantes, cervecerías, cafeterías, salones de eventos y caterings de La Plata, se reunieron este jueves, para evaluar las nuevas medidas restrictivas para el sector gastronómico, tomadas por el Municipio.
Allí se presentaron las distintas problemáticas del sector y se llegó a la conclusión de que la prioridad siempre es la salud de todos los argentinos, pero también se tiene la responsabilidad de garantizar los puestos de trabajo de más de 7000 platenses.
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Por lo tanto, han tomado las siguientes decisiones:
- Solicitar a las autoridades que se declare el estado de emergencia económica del sector gastronómico
- Rechazar cualquier restricción en el horario por debajo de las 00hs
- Pedir que aumenten los controles a la clandestinidad, tal y como se hace para el sector, “la cual consideramos que crecerá exponencialmente a partir de las medidas tomadas”, aseguraron.
Esto se hizo público en un comunicado de la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Plata (PULPA). “La gastronomía con protocolos no contagia, ya desaparecieron un 40% de colegas en el 2020, el resto no puede soportar otro cierre”, afirmaron.
“Queremos ser parte de la solución, esperamos la convocatoria de la autoridades Municipales, Provinciales y Nacionales”, finalizaron.
Cabe recordar, que días antes se llevó a cabo la reunión entre representantes de PULPA y el intendente Julio Garro, quien decidió, previo a las decisiones provinciales y nacionales, restringir el horario del sector gastronómico hasta las 00hs.
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