En su aniversario, la localidad de Orense, ubicada al sureste de la provincia de Buenos Aires, realizará el Primer Festival del Criollito Asado y Sabores Caseros, que incluirá actividades artistas, culturales y populares, según señalan desde la organización. Conocé el cronograma de actividades.
La fiesta por los 109 años de la localidad del partido de Tres Arroyos será el domingo 13 de noviembre en el Predio Saludable de Orense. Con una gran convocatoria de artesanos y emprendedores, desde la organización del evento del Criollito asado y Sabores caseros expresa que ya superaron todas las expectativas.
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¿Cómo nació el festival?
Fundado en 1913 por Agustín Lizardi, la localidad de Orense “buscaba un motivo central que pudiera identificar las costumbres y arraigos culturales de sus pobladores”, explicaron desde la Delegación Municipal y la Asociación de Fomento. Es así que la idea del Criollito Asado surgió debido a que se trata de una comida distintiva y una costumbre arraigada de fiestas, reuniones, peñas y asados, señalaron.
“El criollito es un corte local, que solo se lo puede ubicar en nuestra región. Se utiliza mucho en fiestas grandes por la comodidad para cortar y por lo sabroso de la carne. Es un corte que se extrae de la zona comprendida entre el pecho y la paleta del animal y se obtienen dos criollitos por res”, explicó Tomás Valsagiácomo, presidente de la Asociación de Fomento de Orense.
Según informó la organización del evento, para conmemorar un nuevo año de la localidad, las autoridades realizarán “una serie de actividades abiertas a toda la comunidad y resolvieron coronar estas celebraciones con la organización de un festival que pretende instalarse en el calendario con un sello propio”. De este modo y tras el acto protocolar del 9 de noviembre, que encabezó el intendente de Tres Arroyos Carlos Sánchez, este domingo las actividades se desarrollarán a partir de las 10:30hs con el desfile tradicional de jinetes y prendas desde la Delegación.
Cronograma del Primer Festival del Criollito Asado y Sabores Caseros
- A las 10:30hs comienza el Desfile Tradicional de jinetes y prendas: Partirá desde la sede de la Delegación y culminará en el Predio Saludable que está en el acceso a la localidad sobre la ruta Nro 72.
- A las 12:30hs será la apertura del escenario con autoridades.
- En el escenario del Predio Saludable se instalarán los artistas, los puestos de artesanos, los emprendedores y los asaderos.
- Entre los principales artistas se encuentran: Los Medina, Mateo y Kevin , Peña El Encuentro Claromeco, Eugenia Cardozo, Oxido, Los Orensanos, Orense Danza, La Perrera, Pancho Santaren, El Otro Pez, La ida. El cierre estará a cargo de la F. Etchemendy.
- Además, durante el festival se realizará una Olimpiada con con torneos de ping pong, truco y preguntas y respuestas sobre la historia de Orense. Habrá competencias de Rural Bike y un concurso de asadores de Criollito.
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