“Adorni – Paulina Cocina 2031“, fue el mensaje de Twitter del vocero presidencial citando a la cocinera en relación a su opinión sobre la chocotorta. Es que la polémica estalló cuando la reconocida influencer gastronómica visitó el programa de Pedro Rosemblat, “Industria Nacional”, por el canal de streaming “Gelatina”, y arremetió sin filtro contra uno de los postres más preparados por los argentinos.
Aunque se trata de una torta popular y de elaboración sencilla a base de galletitas de chocolate, dulce de leche y queso crema, para Paulina, la chocotorta no merece ser un símbolo de la repostería nacional.
Su crítica contundente encendió las redes, desatando un intenso debate sobre si realmente este postre representa el orgullo culinario argentino.
LOS DICHOS DE PAULINA COCINA
Durante la entrevista, Paulina disparó en tono de broma, pero sin reservas: “No me banco que sea emblema de algo, una cosa que tiene galletitas. Chicos, por favor, ¡cocinemos!”. Expresó su frustración ante la idea de que la chocotorta haya ganado un lugar tan relevante, especialmente como “torta de cumpleaños” para muchos.
La cocinera, conocida por su estilo franco y su acercamiento “nacional y popular” a la cocina, dejó en claro que, para ella, un postre sin cocción y de ingredientes tan simples no refleja la verdadera identidad gastronómica argentina.
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La reacción en redes no se hizo esperar. Mientras algunos usuarios la acusaron de “ortiva” por no apreciar la chocotorta, otros le dieron su respaldo. Comentarios como “Es la torta perfecta para principiantes” y “Es incomible, con una cuchara ya te empalagas”, se sumaron al coro de opiniones polarizadas que inundaron las redes.
Sin embargo, el vuelco inesperado de la discusión llegó cuando Manuel Adorni, vocero presidencial y reconocido libertario, se unió al debate.
A través de un tuit, Adorni, que normalmente se ubicaría en la vereda opuesta a Paulina Cocina en cuanto a posturas políticas, coincidió en su crítica hacia la chocotorta como símbolo argentino.
En su mensaje, Adorni expresó esa frase de “fórmula presidencial 2031” como bancando los dichos de la cocinera.
LAS ASPIRACIONES DE MANUEL ADORNI
Este inesperado acuerdo entre Adorni y Paulina desató una oleada de reacciones que celebraban el hecho de que un postre, en apariencia inofensivo, lograra “cerrar la grieta” entre figuras de ideas políticas tan distantes.
Lo de 2031 se refiere a que él espera que en 2027 vuelva a ganar las elecciones su jefe Javier Milei, y así conseguir la reelección que permite la constitución.
Por un momento, el postre que suele estar presente en tantas celebraciones se convirtió en una suerte de “mediador” cultural, capaz de generar un acuerdo, aunque sea mínimo, entre posturas políticas diametralmente opuestas.
La coincidencia de Adorni y Paulina en su crítica a la chocotorta parece mostrar la necesidad de sostener una idea común: redefinir qué representa mejor a la cultura culinaria argentina. Mientras para algunos la chocotorta es un emblema de creatividad y sencillez, para otros, como Paulina y Adorni, su popularidad es más bien un reflejo de conformismo y de falta de exploración en la cocina.
