Este domingo Brandsen celebrará la segunda edición de la Fiesta del Pastelito, una jornada dulce para disfrutar en familia. Conocé todas las actividades.
La Municipalidad de Brandsen invita a una jornada de espectáculos en vivo, danzas y más durante este domingo 19 de mayo en el predio de la Estación Gómez.
El evento organizado por la Delegación local, Gómez Turístico y la Municipalidad de Brandsen comienza a las 10:00hs y la entrada es gratuita.
¿Cómo será la Fiesta del Pastelito 2024?
“Tendremos una cierta cantidad de pasteleras de La Plata, de Lanús, de Almirante Brown, de Gómez, de Brandsen, y de muchísimos lugares más. Hasta el momento, tenemos para presentarles a los asistentes, para que compren, degusten y se lleven de recuerdos, estamos en las 1200 docenas de pasteles”, adelantó el Director de Turismo de Brandsen Mario Basualdo.
Además, habrá espectáculos en vivo, danzas folklóricas, autos antiguos, paseo gastronómico, feria de artesanos con más de 50 puestos y emprendedores.
Según detalló Infobrandsen, la ciudad que se caracteriza por sus llamativos corsos también contarán con clases abiertas de Zumba y la presentación de grupos de música tropical como Alejandro Gómez y su banda Almendra y La Descocada.
De acuerdo a Basualdo, la idea es mezclar lo tradicional con “el divertimento para la gente”.
De batata o de membrillo: Una receta fácil para preparar pastelitos
Para la preparación de la mesa se precisan:
- Harina 0000 500gr
- Grasa ablandada o fundida 100gr
- Sal fina 1 cucharadita y media de café
- Agua 200cc
- Vinagre de alcohol o jugo de limón 1 cda
Para el laminado
- Margarina pomada 100 gr y Almidón de maíz 40gr
Para el relleno
- Dulce de membrillo o de batata, lo que prefieras, 200gr
Para el almibar
- Agua 300cc
- Azúcar 300gr
- Miel 1 cucharada sopera
- Piel de media naranja
