En la playa de Copacabana, entre el puesto cuatro y cinco, funciona el Kiosco Buenos Aires, un parador gastronómico de marcada identidad argentina. El establecimiento cuenta con 34 mesas frente al mar y dispone de un menú con preparaciones tradicionales como milanesas, choripanes, hamburguesas y empanadas, además de opciones locales brasileñas como camarón empanado y Misto Quente.
El origen de este espacio surge a partir de la iniciativa de Gabriel Di Marco, un comerciante platense y fanático de Estudiantes de La Plata. Nacido en la capital de la provincia de Buenos Aires, Diarco inició su trayectoria comercial con una agencia de viajes en la esquina de 5 y 53, frente a la Casa de Gobierno. Para la CIELO 103.5, Justo Ferella desde el lugar obtuvo el testimonio del dueño para Cielo Sports. Años más tarde trasladó su actividad a Mar del Plata y en 2016 puso en marcha este local gastronómico en Brasil junto con socios marplatenses y un socio brasilero.
El origen platense del parador y su pasión por Estudiantes de La Plata
La conexión con la ciudad de La Plata y con el club Estudiantes define la esencia del lugar desde sus inicios. Gabriel Di Marco mantiene viva su pasión albirroja en territorio carioca y transmitió ese sentimiento a su hijo, quien lo acompaña en la atención del negocio. Al recordar sus raíces en La Plata y el nacimiento del parador en las playas de Copacabana, el propio Diarco declaró: “Yo soy platense de nacimiento, de cuna, de sentimiento y de corazón. Pincha de toda la vida y hace 25 años me fui a vivir a Mar del Plata”.
El proyecto surgió entre amigos y con el paso de los años tomó la forma de un emprendimiento comercial consolidado. Lo que comenzó como un desafío personal se transformó en un referente culinario y cultural en la costa atlántica. Respecto a esta aventura empresarial, Di Marco afirmó: “Esto acá es un juguete que nos salió bien. Es un juguete que arrancó como una aventura. Intenté darle una identidad argentina en una ciudad tan cosmopolita como es Río de Janeiro”.
El parador funciona durante todo el año, pero adquiere un dinamismo especial ante eventos deportivos e hitos futbolísticos de gran magnitud. Las previas de partidos importantes convirtieron al local en un punto de reunión masivo para las hinchadas de Argentina, tal como ocurrió en el Mundial de Qatar 2022 y en la final de la Copa Libertadores 2023 entre Boca Juniors y Fluminense, cuando el sitio albergó a más de 8.000 personas. Sobre la consolidación de este espacio festivo, el propietario expresó: “Ya en el Mundial 2022, en el que salimos campeones, hubo una gran afluencia de público argentino porque se tomó como punto argentino en Río. Pusimos pantalla gigante y se armó un punto de encuentro”.
A pesar de la afluencia de fanáticos de diversos equipos, la presencia de los simpatizantes de Estudiantes de La Plata representa el momento de mayor emoción para sus dueños. Cada visita de seguidores de la ciudad de La Plata transforma el local en un espacio propio. Ante la llegada de la hinchada albirroja a Brasil, Di Marco manifestó: “Para mí es un placer enorme. Nunca me lo hubiera imaginado poder recibir a estudiantes en mi casa acá en Río“.
La proyección gastronómica y los eventos masivos en Copacabana
El Kiosco Buenos Aires también sirve de escenario para festejos de Año Nuevo, jornadas de carnaval y festivales de música como Rock in Rio, fechas en las que la firma fortalece su equipo de trabajo.
Debido a la experiencia acumulada en el exterior, los propietarios analizan la posibilidad de abrir a futuro un local temático con características similares en la ciudad de La Plata junto a un grupo de amigos.
