El precio de los campos en Santa Fe presenta una brecha de hasta 120 veces según la región, la calidad del suelo y las posibilidades de producción. Así lo indica un relevamiento del Centro de Estudios y Servicios (CES) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, que analizó las cotizaciones de la tierra rural en distintos puntos de la provincia.
El estudio ubica al sur santafesino en el primer lugar del mercado inmobiliario rural. En los departamentos de Rosario y Constitución, las hectáreas agrícolas de máxima calidad pueden alcanzar los US$ 18.000, impulsadas por su potencial productivo y la limitada oferta de establecimientos en venta.
En el otro extremo, los campos de los Bajos Submeridionales, en el norte provincial, presentan valores que parten de los US$ 150 por hectárea, en zonas donde predominan la ganadería extensiva y las limitaciones vinculadas a los anegamientos.
Cuánto vale una hectárea en las distintas regiones de Santa Fe
De acuerdo con el informe, los precios varían de manera considerable según la aptitud agrícola o ganadera de cada establecimiento.
En la Pampa Ondulada Santafesina, que comprende sectores de Rosario y Constitución, los campos agrícolas de clase 1 cotizan entre US$ 13.000 y US$ 18.000 por hectárea.
En otras zonas productivas, los valores de referencia son los siguientes:
- Cuenca Endorreica: entre US$ 9.000 y US$ 15.000 por hectárea para tierras agrícolas.
- Pampa Llana: entre US$ 7.000 y US$ 12.000 por hectárea.
- Las Colonias y Castellanos: entre US$ 7.000 y US$ 14.000 por hectárea para establecimientos agrícolas y tamberos.
- Bajos Submeridionales: desde US$ 150 por hectárea en determinadas áreas ganaderas.
Las cifras corresponden a referencias regionales y pueden variar según la calidad del suelo, la infraestructura, el acceso al agua y los caminos, además de las posibilidades concretas de explotación.
Por qué los campos del sur santafesino son los más caros
La productividad agrícola es uno de los principales factores que explican los valores de la tierra en el sur provincial. La calidad de los suelos permite desarrollar cultivos extensivos con mejores perspectivas de rendimiento, lo que sostiene la demanda por los establecimientos de mayor aptitud.
A esto se suma la escasez de campos agrícolas de primera calidad disponibles para la venta. Según el relevamiento, muchos propietarios prefieren conservar estas tierras como una forma de resguardar su patrimonio, una decisión que contribuye a sostener las cotizaciones.
La situación es diferente en el norte santafesino, donde las condiciones hidrológicas, los riesgos de anegamiento y las limitaciones productivas reducen las posibilidades de desarrollar agricultura en determinadas áreas.
Por eso, mientras el sur concentra los precios más elevados, buena parte del norte ofrece alternativas orientadas principalmente a la ganadería.
La ganadería impulsa la recuperación del mercado rural
El informe también identifica señales de reactivación del mercado inmobiliario rural, luego de un período prolongado de menor movimiento en las operaciones.
Entre los factores que explican esta tendencia aparece la mejora en el precio de la hacienda, que renovó el interés por los campos destinados a la cría, la recría y la invernada.
En determinadas zonas ganaderas del norte provincial, la venta de entre dos y cuatro vacas o vientres puede equivaler al valor de una hectárea, aunque la relación depende de las características y la calidad de los animales.
En el sur, en cambio, destinar suelos agrícolas de primera calidad exclusivamente a la ganadería implica un costo de oportunidad. El estudio estima que esa decisión puede representar alrededor de US$ 500 por hectárea al año en margen bruto agrícola.
Por ese motivo, la actividad ganadera suele concentrarse en tierras de menor aptitud para los cultivos o en sistemas intensivos, como los feedlots y los tambos.
Cómo evolucionó el precio de los campos en los últimos años
El relevamiento de la Bolsa de Comercio de Santa Fe también repasa los cambios en el valor de la tierra rural desde comienzos de siglo.
Tras la crisis de 2001, los campos de la zona núcleo cotizaban entre US$ 3.500 y US$ 4.500 por hectárea, mientras que en el norte provincial los valores se ubicaban entre US$ 200 y US$ 500.
Entre 2003 y 2012, la expansión de la siembra directa, la incorporación de biotecnología y los elevados precios internacionales de los granos impulsaron una fuerte valorización de los establecimientos agropecuarios. Durante ese período, las mejores tierras del sur llegaron a registrar valores de entre US$ 18.000 y US$ 20.000 por hectárea.
A partir de 2013, el mercado atravesó una etapa de estancamiento y retroceso. Según el informe, las retenciones a las exportaciones, las distorsiones cambiarias y las sequías recurrentes incidieron en la rentabilidad del sector y en la evolución de las cotizaciones.
En la actualidad, el mercado muestra señales de recuperación gradual, con una demanda que combina el interés por las tierras agrícolas de alta productividad y el renovado atractivo de los establecimientos ganaderos.
La tierra rural, una inversión con precios muy diferentes
El relevamiento muestra que no existe un único precio para los campos en Santa Fe. La ubicación, la aptitud del suelo y la actividad productiva prevista determinan buena parte del valor de cada establecimiento.
Mientras las tierras agrícolas del sur provincial mantienen las cotizaciones más elevadas, las regiones ganaderas del centro y norte ofrecen alternativas de inversión con costos de acceso considerablemente menores.
En ese escenario, la calidad productiva y la disponibilidad de establecimientos continúan siendo variables centrales para entender la evolución del mercado inmobiliario rural santafesino.
