Este 31 de octubre se celebra Halloween, celebración también conocida como “la noche de las brujas”. Se trata de un festejo anglosajón en la que se invita que grandes y chicos se disfracen y realicen bromas. Conocé algunas tortas y golosinas que podés cocinar en casa para celebrar.
Esta fecha tiene su origen por las vísperas a la festividad católica del Día de Todos los Santos, que cae el 1 de noviembre de cada año. Aunque está relacionada a las costumbres y tradiciones de Estados Unidos, Halloween también se celebra en Argentina y otros países del mundo.
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Ideas de tortas para celebrar Halloween en Argentina
Los colores naranja y negro son los que visten cada casa en durante esta fecha, y se caracteriza por la utilización de arañas, tumbas, murciélagos y calabazas cortadas con luces en su interior. Para aprovechar ello, una gran idea es utilizar ingredientes que los resalten.
De esta manera, la torta de zanahoria o la tarta de naranja son opciones increíbles para armar una mesa dulce por Halloween. Además, se las puede decorar o armar con diversas temáticas y formas. Algunas de ellas son:
- Torta zombie.
- Castillo de fantasmas.
- Torta de murciélago.
- Calabaza gigante.
- Cementerio con muchas tumbas.
- Fiesta de brujas.
- Personajes como Jack, Merlina, Morticia, Frankenstein, Abradacabra.
Golosinas caseras para Halloween 2023
Además de tortas increíbles, hay diversas opciones de golosinas que podés hacer con tus propias manos en casa. En Infocielo te contamos algunas de las mejores.
Chupetines de chocolate
- Ingredientes: 200 gr chocolate semi amargo, 200 gr chocolate blanco y 1 molde de paletas.
Paso a paso
Colocar una olla con agua y calentar. Arriba colocar un bowl de acero quirúrgico, acero inoxidable o vidrio que no toque el agua por completo, ya que servirá para hacer baño maría. Colocar el chocolate y dejar unos minutos que tome temperatura. Luego revolver y cuando esté caliente hay que retirarlo del fuego.
Seguir revolviendo hasta que si disuelva por completo y colocarlo en un molde. Este puede ser de alguna figura como araña, fantasma, calabaza o algo referido a Halloween. Para ello hay que ponerlo con una cuchara para cubrir todo y sacar el excelente, en dos capas, y colocar el palillo.
Una vez listo, llevar al freezer unos 5 minutos. Luego colocas un repasador para dar vuelta el molde y despegar. Luego se las puede decorar con granas, chips de chocolate, coco u otros ingredientes.
Cookies de oreo macabras
- Ingredientes: 160 gr harina de trigo, 90 gr harina de repostería, 1 cucharada maicena, 1/2 cdta bicarbonato, 1/2 cdta levadura en polvo, 1 pellizco sal, 115 gr manteca, 110 gr azúcar moreno, 50 gr azúcar blanco, 1 huevo, 1 yema de huevo, 1 cdta extracto de vainilla, 15 galletas oreo, Queso crema , Azúcar glaseasa y colorante.
Paso a paso
Batir la manteca con el azúcar y cuando estén bien integrados añadimos el huevo, la yema y el extracto de vainilla y seguimos batiendo. Poco a poco vamos añadiendo las harinas, la levadura, el bicarbonato, la sal y la maicena, mezclamos bien y añadimos las oreo troceadas.
Hacer unas 8 bolas con la masa y la dejamos reposar en la heladera. Para el relleno batimos el queso, el azúcar y unas gotitas de colorante hasta que quede bien integrado, y luego hay que sacar las bolitas del frio, las estiramos un poco, ponemos una cucharada del relleno dentro y cubrimos bien con la masa asegurándonos que queda bien sellado.
Después hay que decorar el exterior con granas, chips de chocolate, gomitas, galletitas, papeles de arañas, fantasmas, brujas o calabazas, etc. Luego llevar nuevamente en el congelador, una hora aproximadamente. Finalmente llevarlas al horno hasta que veamos que empiezan a dorarse. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar por completo. ¡Listo!
Gomitas terroríficas
- Ingredientes: 250cc de agua, 200g de azúcar, 10g. de gelatina sin sabor y 80g. de gelatina saborizada.
Paso a paso
Mezclar el agua con el azúcar y las dos gelatinas, en una olla. Poner la olla a fuego medio y revolver hasta que se disuelvan bien los ingredientes. Una vez que hierve, apagar el fuego y dejar entibiar la mezcla.
Pintar los moldes de silicona con formas de calabaza, fantasmas o hasta cubeteras con una servilleta embebida en aceite para que no se peguen las gomitas. Llenar los moldes con la mezcla de gelatina y llevar a la heladera una hora y media. ¡Listo! Podés rebozar algunas en azúcar u otros ingredientes.
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