Cada 2 de junio se conmemora el Día Mundial de Acción frente a los Trastornos de la Conducta Alimentaria, una fecha que busca la concientización de la comunidad para la prevención o detección temprana de esta problemática en la que una de cada tres mujeres jóvenes padece algún trastorno de la alimentación.
El Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires, a través de un comunicado expresó que según la Sociedad Argentina de Pediatría, “una de cada tres mujeres jóvenes argentinas padece un trastorno de alimentación, entre los que se destacan el atracón y la anorexia y bulimia nerviosa”, lo que representa un 50% más que los datos que arrojó un estudio llevado a cabo en 2001.
¿Qué es un trastorno de alimentación?
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) “constituyen un conjunto de desórdenes con una amplia diversidad de presentaciones”, expresaron en el comunicado y agregaron que “son todas aquellas manifestaciones problemáticas con el objeto-comida, que impactan negativamente sobre la salud, la nutrición y las capacidades psicosociales de la persona”.
En ese sentido, desde el Colegio de Nutricionistas bonaerense explicaron que
- Preocupación excesiva por el peso y la figura.
- Distorsión de la imagen corporal.
- Prácticas reiteradas de control del peso, a través de dietas, ejercicio físico exagerado.
- Desórdenes en rutinas alimentarias.
- Entre otros.
“Si bien los trastornos de la conducta alimentaria afectan a personas de cualquier género, edad, raza, orientación sexual y nivel socioeconómico; estadísticamente son más frecuentes en mujeres adolescentes”, informaron. Por este motivo, es necesario evitar la estigmatización y juicios sociales que rodean a este tipo de enfermedades, cuyo tratamiento requiere de un trabajo interdisciplinario.
Leticia Barcellini, licenciada en Nutrición y miembro del Consejo Directivo del Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires, sostuvo que “es muy importante destacar que estos trastornos no se ‘curan’ comiendo con fuerza de voluntad, son presentaciones de difícil manejo, requieren diagnóstico y tratamiento profesional”.
“Resulta indispensable el abordaje integral y un tratamiento interdisciplinario que contemple más allá de la evaluación diagnóstica, la singularidad de cada caso. El rol de los profesionales de la Nutrición como integrantes del equipo de trabajo es clave a la hora de poder ir acompañando los cambios alimentarios”, agregó y especificó que “fomentar un espacio de confianza donde se pueda hablar de la comida, para eliminar creencias, mitos, rituales patológicos, es importante para la recuperación”.
De esta manera, la familia y amigos son fundamentales para la detección temprana del problema pero también para el acompañamiento posterior. Así, los nutricionistas bonaerenses manifestaron que informarse con responsabilidad es imprescindible para romper el estigma y tabú que existe alrededor de este tema, porque “un diagnóstico y tratamiento precoz mejoran notablemente la evolución y disminuyen las complicaciones y secuelas asociadas”.
