Para aquellos que buscan probar comidas típicas de otros países, el domingo 23 de abril llega un evento que trae toda la cultura de Venezuela a Plaza Malvinas. La iniciativa se da en el marco de “La Plata Celebra”, un programa que busca difundir la identidad y diversidad de las colectividades de la Ciudad.
La propuesta es impulsada en conjunto con la Asociación de Venezolanos en Argentina (Asoven). La actividad tendrá lugar en el espacio verde de 19 y 51 (Plaza Islas malvinas) de 12:00 a 20:00 e incluirá exposiciones de danza, shows musicales en vivo y un patio de comidas típicas
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Asoven funciona y brinda contención desde hace 23 años en nuestro país. Además según la asociación “asumimos el reto de adaptarnos y enfocarnos en la solidaridad hacia las necesidades de la creciente comunidad venezolana migrante, ser un apoyo, compañía”.
“Con más de 15 mil ciudadanos, la colectividad venezolana es la que más ha crecido en los últimos años dado a que encontraron en la capital bonaerense un lugar de paz para desarrollarse”, resaltaron desde la organización.
“Este es un evento cultural y gastronómico pero, por sobre todas las cosas, una muestra de confraternidad entre venezolanos y platenses a través de las danzas, la música y las comidas que llenarán la plaza de alegría”, agregaron.
Cabe mencionar que la iniciativa se encuentra enmarcada en un acuerdo de cooperación entre los programas La Plata Celebra y BA Celebra y contempla nuevos encuentros que se desarrollarán durante los próximos meses con otras colectividades.
¿Cuáles son los platos típicos?
Las comidas más conocidas de la gastronomía venezolana son las asociadas con el maíz, más que nada con las harinas de maíz, por las famosas arepas; también el pabellón criollo, con su arroz blanco, los frijoles negros, la carne mechada y el plátano.
Los principales platos que se deben probar para dar fiesta al paladar y transportarse al Caribe venezolano son: las arepas, el pabellón criollo y la cachapa. También pueden incluirse sus empanadas y algún postre como el dulce de guayaba o el patacón o plátano frito. Los deliciosos platos no se acaban en esta lista porque algunos dirán que es infaltable probar el asado negro, el sancocho o algunas exisitas comidas navideñas como la hallaca.
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