Junto con las hamburguesas, las pizzas son de las comidas más elegidas por los argentinos. Hay tantas variedades que es difícil quedarse con una, pero en las últimas horas un crítico de pizzerías lanzó su ránking basado en la Ciudad de La Plata. Hay premio a la revelación, a la trayectoria y al molde. ¿Coincidís?
Con más de cinco años en el rubro, la cuenta de instagram ‘Crítico de Pizza’, lanza su anual podio de las mejores pizzerías de la ciudad. Y en su último posteo dio a conocer los ganadores del 2023. “El 2024 me agarró corto de tiempo, sin plata, con dos laburos y dos pibes demandantes Asi que perdón la demora. Igual, no nos viene mal cortar un poco con la movida esa de publicar las mejores cosas del año, a fin de año. Publiquemos en marzo, como para variar”, se excusó el creador de contenidos.
Tal es así que los “Premios Carlonchos 2023” ya tienen nuevos ganadores que a su vez están diferenciados en distintas categorías: ‘mejor pizzería’, ‘premio revelación’, ‘trayectoria’, y ‘al molde’. A su vez, este reconocimiento se realiza a través de votaciones en sus redes.
Cuáles son las mejores pizzerías de la ciudad de La Plata: el ranking
- Carloncho de Oro (la más votada por ustedes): Es para Gordou “La mejor pizza estilo NY que vas a probar en tu vida. No falla nunca. Está a un nivel insuperable (incluso aventaja a reconocidas pizzerias NY de Buenos Aires)”.
- Pizza al molde: “La histórica Pizzería Agentina se lleva el merecido galardón de este estilo de pizza que, lamentablemente, escasea. Aguante la pizza al molde y con morrón”, afirmó el crítico.
- Premio Revelación: Es para Coninarte .“Hace unos años que pasamos los fines de semana en Gomez (pasando Etcheverry). Asi fue que, buscando pizzas por la zona, di con Cocinarte. En una callecita oscura y retirada de Olmos está este oasis gastronómico. Me encanta encontrar perlas asi, alejadas del ruido del centro. Prueben las pizzas estilo napolitano de cocinarte y despues me cuentan”.
- Premio a la Trayectoria: Daka Pizzería, “42 pirulos en la misma esquina. Prácticamente nacimos juntos Si mal no recuerdo, ganadora de los premios Carloncho hace algunos años. Una gran pizza al molde (si no es LA pizza al molde de La Plata, pega en el palo)”.
Por su parte, en el rubro a la mejor pizza a la piedra queda vacante. “Hubo muchas pizzerías que abrieron en el último tiempo a las que no pude ir y sería injusto dejarlas afuera. Iba a poner como que el ajuste también le tocó a los Carloncho, pero el horno no está para bollos”, confesó el crítico y continuó: “Mención especial para Estación Quenoma y Girón que entraron en el Top 4 de las más votadas por ustedes. Dos pizzas que me encantan y la rompen”.
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