La campaña de granos 2018/19 comenzó a muy buen ritmo, y en el caso del trigo está cerrando una muy buena performance. En zona núcleo, y de acuerdo a la Bolsa de Comercio de Rosario, la siembra del cereal alcanzó las 1,35 millones de hectáreas, el mejor registro de los últimos 16 años.
Con un escenario climático propicio y el nivel apropiado de agua, las primeras estimaciones indican que de mantenerse esta superficie al momento de la cosecha, y con un rinde promedio de 45 qq/ha, la producción en esa zona podría ascender a las 5,8 millones de toneladas.
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“La campaña tiene todo para ser un nuevo récord productivo”, afirmaron desde la bolsa rosarina. Una de las claves para esta buena siembra radica en el nivel de lluvias, porque el cultivo recibió la cantidad de agua ideal al momento de la implantación. En los próximos días, los pronósticos indican que caerán algunos milímetros más.
A nivel nacional, el ministerio de Agroindustria estimó en su último informe una siembra a nivel nacional de 6,2 millones de hectáreas. Esta superficie representa un crecimiento del 5% en relación al ciclo anterior.
Según estimaron desde la cartera agropecuaria, esta situación se explica por dos motivos: la necesidad de los productores de recapitalizarse tras una mala cosecha gruesa, y la buena recarga de los perfiles durante los meses de abril y mayo.
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