El 8 de octubre de 1944 se firmó el primer Estatuto del Peón de Campo, el Decreto-Ley 28.169 impulsado por Juan Domingo Perón desde la Secretaría de Trabajo y Previsión. Por primera vez se fijaban salario mínimo en moneda nacional, descanso dominical, vacaciones pagas, vivienda en condiciones de higiene y asistencia médica para el trabajador rural.
Desde 2004, durante el gobierno de Néstor Kirchner, por Resolución 7/2004 de la Comisión Nacional de Trabajo Agrario, ese día es feriado con goce de sueldo para quienes están bajo el Régimen Nacional de Trabajo Agrario.
En La Plata esa efeméride es también una postal absolutamente cercana. Es Abasto, El Peligro, Etcheverry, Olmos y Los Hornos.
El motor que alimenta a 14 millones
Según el Relevamiento Florihortícola Platense 2025, realizado por la Municipalidad de La Plata y la UNLP después de 20 años sin datos y presentado por Julio Alak, el partido tiene 2.285 explotaciones dedicadas a horticultura, floricultura y viveros que ocupan 4.922 hectáreas.
De esas, 2.285 hectáreas son a campo y 1.720 bajo cubierta, lo que convierte a La Plata en la región con mayor producción bajo invernáculo del país. La producción anual estimada es de 95.955 toneladas de frutas y hortalizas, sin contar flores, con el tomate (35%), la acelga y la lechuga como cultivos principales.
Ese cordón no es solo superficie. Es trabajo. El mismo estudio relevó que emplea a 6.225 personas entre productores, medieros y trabajadores. El 87% vive en la propia explotación, según datos de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP citados por el propio municipio: un modelo de arraigo familiar que explica por qué el Día del Trabajador Rural acá se celebra en la quinta.
La deuda pendiente: informalidad y endeudamiento
La otra cara de esa potencia productiva aparece en dos operativos recientes.
Un informe de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) y el Centro de Estudios de la Tierra sobre 340 familias del cordón reveló que el 92,3% tiene deudas pendientes y que casi la mitad las usó para alimentos y gastos del hogar. El 65,9% tuvo que pedir un nuevo préstamo para pagar otro anterior.
A eso se suma la informalidad. Un operativo conjunto de RENATRE, Secretaría de Trabajo de Nación, Migraciones y UATRE en diciembre en 10 establecimientos platenses relevó 261 trabajadores y encontró solo 9 registrados: 91% de informalidad, con casos de trabajo infantil detectados. El delegado de RENATRE Buenos Aires Centro, Maximiliano Ruggeri, lo definió como “una problemática estructural”.
De 1944 a hoy
Aquella conquista de 1944 que buscaba terminar con el pago en vales y la explotación en las estancias sigue vigente como reclamo. El Estatuto estableció por primera vez estabilidad, alojamiento digno y vacaciones, pero 80 años después, en la capital provincial de la producción hortícola, los trabajadores que producen el alimento que abastece a más de 14 millones de personas del AMBA siguen peleando por registración, precio justo y acceso a la tierra.
La Municipalidad y la UNLP relevaron 71.805 hectáreas y 3.302 manzanas para tener un diagnóstico preciso. Es el punto de partida para que el 8 de octubre no sea solo recuerdo, sino política pública en el cordón verde platense.
