Como cada 12 de abril, este martes se conmemora en distintas partes del mundo el Día Internacional del Helado, uno de los postres más populares y queridos por los argentinos también por ciudadanos de diversos países.
Si bien décadas atrás las heladerías tenían una estacionalidad muy bien definida y abrían sus puertas en noviembre para cerrarlas con los primeros fríos, esa tendencia cambió y su consumo se extiende a lo largo de todo el año.
TE PUEDE INTERESAR
Las reinas del ritmo: un inesperado baile colectivo de señoras “Zumba” en el recital de Luck Ra
Mientras el joven cantante hacía delirar a 40 mil personas en Vélez, un grupo de mujeres decidió robarse la noche con una especie de clase de zumba improvisada que incendió TikTok
Helados de vino de caja: conoce la innovadora idea de un joven de La Matanza
Por eso, a continuación, te dejamos tres recetas de tragos hechos a base de este alimento, creados por la reconocida bartender Mona Gallosi y difundidas por la Asociación de Fabricantes de Helados Artesanales y Afines (Afadhya).
Sin Aviso
Ingredientes:
- 60 gr Helado de melón
- 30 ml Vino blanco
- 15 ml Almíbar simple
- 1 fruta fileteada
- 1 Ramita tomillo
Garnish:
- Frutilla fileteada
- Tomillo
Preparación:
- Mezclar helado de melón con el vino y el almíbar. Servir en un vaso y decorar con media cucharada de helado de melón, frutillas fileteadas y una ramita de tomillo.
?start=23&feature=oembed
Vitamina
Ingredientes:
- 60gr Helado de mango
- 60 gr Helado de limón
- 60 gr Helado de zanahoria, jengibre y naranja
- 30 ml Almíbar de maracuyá
- Piel de zanahoria
- Piel de pepino
Garnish:
- Piel de zanahoria
- Piel de pepino
Preparación:
- Licuar todos los gustos de helado junto al almíbar de maracuyá.
- Servir en vaso.
- Decorar con piel de zanahoria y pepino.
Tinto de Otoño
Ingredientes:
- 60 gr Helado de limón
- 20 ml Almíbar de africana
- 45 ml Vino tinto
- 1 Rodaja Lima
- 1 Estrella de anís
Garnish:
- Rodaja de lima
- Estrella de Anís
Preparación:
- Batir el helado de limón, el almíbar y el vino tinto.
- Servir en vaso o copa.
- Terminar con 1/2 cucharadita de helado de limón, una rodaja de lima y una estrella de anís.
Otras noticias sobre este tema
El helado favorito del Papa, por un heladero platense
La heladería de Berazategui con los sabores más raros: desde Fernet con Coca hasta Flyn Paff y Mate
TE PUEDE INTERESAR
