Si te gusta recorrer y disfrutar de los paisajes y costumbres de las diversas zonas de la provincia de Buenos Aires, hay varios pueblos que reciben a sus visitantes con hermosas vistas y actividades. Una de las propuestas que brinda la región bonaerense es poder conocer dos localidades a través de sus platos típicos y productos que los representan.
La Subsecretaría de Turismo bonaerense propone dos localidades bonaerenses para disfrutar de los “sabores típicos a festejar sus productos identitarios en Mercedes y San Vicente. ¿Acaso hay algo mejor que un mate con tortas fritas o tostadas con miel para una tarde otoñal?”, sostiene.
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Dos destinos bonaerenses para disfrutar de ricos platos típicos
Tortas fritas en Mercedes
Los días sábado 15 y domingo 16 de abril, desde las 10:00, en el sector nuevo del Parque Independencia de la ciudad de Mercedes, se realizará la 23º Fiesta Nacional de la Torta Frita. Sin dudas uno de los sabores y productos que más representan a esta localidad bonaerense. La entrada tiene un valor de $500.
El evento también contará con feria de artesanías, espectáculos artísticos de música y danzas nativas, y puestos de elaboración a la vista a cargo de reposteras, cooperadoras escolares, instituciones intermedias y microemprendimientos que se caracterizan por producir esta tradicional artesanía gastronómica.
Francisco Dinova, director de Turismo y Comercio local, expresó al organismo bonaerense: “El origen del evento data de hace dos décadas, cuando un grupo de vecinos y veteranos de Malvinas se juntaron para organizar un reconocimiento a nuestros héroes, agasajando a los integrantes del Regimiento de Infantería Mecanizada n°6 General Viamonte”.
El principal atractivo de la festividad es el armado, amasado y cocción de la torta frita más grande del mundo que tendrá cinco metros de diámetro. Para realizarla utilizarán: 120 kilos de harina y 1.600 de grasa derretida. Este 2023, la fiesta tiene categoría nacional y culmina al atardecer del domingo con el homenaje a los veteranos de Malvinas, el desfile criollo y la elección de La Tortera/o del Año.
Miel en San Vicente
El endulzante perfecto también está de fiesta y se podrá degustar en la localidad de San Vicente, provincia de Buenos Aires. En el predio ferial del municipio, la 9º Fiesta Regional de la Miel sorprenderá con un clásico: catas de miel a cargo de diferentes productores regionales, con variedades innovadoras y tradicionales.
El 15 y 16 de abril de 2023, a partir de las 11:00, se desarrollará este evento en avenida Sarmiento nº 1000. Entre las propuestas habrá: charlas técnicas sobre sanidad y alimentación, exposición de productos, ventas de insumos, números artísticos y una amplia oferta gastronómica.
Pablo Chamarez, presidente del Club Argentino de Servicio San Vicente explicó a la Subsecretaría de Turismo bonaerense: “Podremos saborear mieles especiadas con jengibre, cúrcuma, cardamomo, jalapeños; caramelos de este dulce saborizados con eucalipto, jengibre, tilo; alfajores elaborados desde la masa con miel y sin ningún conservante, rellenos de miel y café”.
El organismo explica que la provincia de Buenos Aires es la mayor productora de miel a nivel nacional y, por las diferentes floraciones, ofrece una amplia diversidad de sabores en todos los puntos geográficos del territorio. Otra presentación innovadora en el evento de San Vicente tendrá lugar con la cosmética natural y la Medicina Apícola, los polivitamínicos y el propóleo en solución madre al 20%.
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