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La UNLP y el Gobierno bonaerense se unen para producir alimentos sociales

La UNLP y Desarrollo de la Comunidad dieron los primeros pasos para la producción de alimentos sociales a partir de la infraestructura con la que cuenta esa casa de altos estudios.

La Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires iniciaron un camino de cooperación para integrar la capacidad productiva de la casa de altos estudios a las políticas sociales bonaerenses. El presidente de la UNLP, Fernando Tauber, se reunió con el ministro Andrés Larroque para coordinar la incorporación de la Planta de Alimentos para la Integración Social (PAIS) a los programas del Estado provincial.

“Es un punto de partida promisorio que nos permitirá trabajar en conjunto con la Provincia para proveer al Ministerio de los alimentos que producimos en nuestra planta PAIS”, señaló Tauber tras el encuentro, del que también participó el responsable de la Planta, Juan Manuel Santillán. El presidente de la UNLP enfatizó que la fábrica “fue precisamente concebida e instalada con el objetivo de atender una de las principales demandas de los sectores más postergados de la sociedad, que es el hambre”.

Por su parte, el ministro Andrés Larroque valoró la articulación, destacando que “la universidad pública y la ciencia argentina siguen demostrando su capacidad de desarrollo e innovación al servicio de la comunidad”. En este sentido, agregó que “es fundamental que podamos aprovechar esa capacidad y ponerla al servicio de la gente que más lo necesita”.

Próximos pasos

Actualmente, los equipos técnicos de ambas instituciones trabajan en la articulación necesaria para garantizar el suministro permanente de estos insumos. Según adelantó Tauber, el objetivo es “cumplimentar todos los requisitos de orden técnico-administrativo y concretar la firma de convenios específicos que nos habilitarán a proveer de insumos en forma permanente”.

Esta iniciativa se enmarca en la visión institucional de la UNLP de consolidar un modelo de universidad con “compromiso social”, donde la agenda académica y científica converja directamente con las necesidades de los sectores más vulnerables de la comunidad.

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