Los amantes de la comida italiana tienen una buena noticia en este mes: se viene la primera edición 2023 del “Festival della Gastronomía Italiana”. Una propuesta con entrada libre y gratuita que tendrá lugar el próximo sábado 18 y domingo 19 del corriente mes.
Con sede en la Plaza Malvinas de La Plata, ubicada en 19 y 51, y con el auspicio de la Municipalidad, la iniciativa es organizada por la Agencia de Coordinación Territorial Italia-Argentina en el marco del desarrollo del Corredor Productivo Turístico y Cultural entre ambos países
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El 1er Festival de la Gastronomía Italiana, se desarrolló en noviembre del año pasado, y participaron los siguientes stand: Mozzari (formaggi), Divella (pasta), Cittá del Vino, Los Hermanos (gelatto), Cinco Sabios, Cabrones, Al Paso (delizie alla griglia), La Tropa (camion di cibo), Pizza Bus, Relierimagen, The Family (camion di cibo), Ciao Costa (cittadinanza italiana) y Essen (Pentole).
Asimismo, en el primer encuentro contó con charlas y seminarios sobre comida italiana, dieta mediterránea y delicias tradicionales como la “sfogliatelle”, el tiramisú, el gelatto y la pizza napolitana.
Para esta ocasión, también habrá música en vivo y food truck, aunque todavía no se conocen el total de los detalles.
Además del Municipio de La Plata, auspician el evento la Accademia della Gastronomia Italiana (Perugia), la Accademia “A Tavola con lo Chef” (Roma), la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina – Seccional La Plata (UTHGRA – La Plata), el Centro de Arte – Crisoles, la Asociación de Productores hortícolas del Gran La Plata y la Cátedra Libre Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
Además, quiénes estén interesados en participar (profesionales de la gastronomía, chefs o amante de la gastronomía Italiana) se pueden comunicar al: 2215628961 o enviando mail al producció[email protected]
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