La Secretaría de Gobierno de Agroindustria publicó en el Boletín Oficial la Resolución Nº 308/2019 firmada el pasado 28 de junio, que distribuye 29.500 toneladas de la Cuota Hilton para cortes vacunos deshuesados de calidad superior, concedidos por la Unión Europea a la Argentina para el periodo comprendido entre el 1 de julio de 2019 y el 30 de junio de 2020.
“Es importante remarcar que hemos cumplido con el tiempo establecido de asignar la cuota antes del inicio del ciclo 2019/2020, lo que evita por un lado tener que dar adelantos, y por otro muestra transparencia y dar previsibilidad al sector cárnico”, según expresó el secretario de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere.
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En el listado de asignaciones de este cupo, el frigorífico platense Gorina se ubicó en el sexto lugar, con una asignación de 1.894,1 toneladas. El año pasado recibió una cantidad similar que fue de 1.835 toneladas y evidencia un leve crecimiento por parte de la empresa. El establecimiento cuenta con una faena diaria de unas 1.200 cabezas, y es uno de los jugadores destacados a nivel nacional en faena y exportación.
En 2018 y de acuerdo a datos de la secretaría de Agroindustria nacional, Gorina registró una faena de 302.000 toneladas, cifra que lo ubica como la tercera empresa argentina que más carne bovina proceso, por detrás de Swift (443.775 tn) y Frigorífico Rioplatense (347.229 tn)
En esta ocasión, el mayor cupo de Cuota HIlton correspondió para Quickfood S.A., con 2.655 toneladas. El listado de las principales asignaciones se completó con Swift Argentina (2.378,4 tn), S.A. Importadora y Exportadora de la Patagonia (2.293,7 tn), Frigorífico Rioplatense (2.016,5 tn), Friar S.A. (1.914,6 tn), Frigorífico Gorina (1.894,1 tn), S.A Carnes Pampeanas (1.425 tn). Arrebeef S.A. (1.357,6 tn), Compañía Bernal S.A. (1.218,1 tn), Coto (1.089,9 tn) y Marfrig Argentina S.A. (986,1 tn).
A lo largo del año 2018, la faena bovina llegó a los 13,43 millones de cabezas, un 6,5% superior a los valores correspondientes al año 2017, en el cuál se habían faenado 12,6 millones de bovinos. El incremento observado en la faena bovina es cercano a las 825 mil cabezas, de las cuales un 85% han sido hembras.
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