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martes 13 de octubre de 2026
Gran convocatoria

Inclusión laboral y comunitaria: Ranchos Café realizó su primer feria de emprendedores

La primer cafetería inclusiva de La Plata albergó una jornada de emprendedores de la región. Familias, estudiantes y colectivos visibilizaron la urgencia de la inserción laboral y el rol contenedor del entorno ante la falta de respuestas estatales.

La ciudad de La Plata sumó una jornada histórica en materia de integración y visibilización comunitaria. En el espacio gastronómico “Ranchos”, considerado el primer café inclusivo de la capital bonaerense ubicado en la esquina de la avenida 532 y la calle 10, se llevó a cabo el primer encuentro con emprendedores impulsado por familias, colectivos autoconvocados y vecinos de la zona. La propuesta tuvo como eje central poner en valor las capacidades productivas de jóvenes y adultos con discapacidad, en un contexto donde el acceso al empleo formal sigue siendo una materia pendiente.

La actividad no solo contó con puestos de venta y exposición, sino que también captó el interés académico. Estudiantes y profesionales de las artes audiovisuales se acercaron al predio para registrar material documental y desarrollar proyectos de tesis enfocados en la cotidianidad de estos proyectos. Este registro busca poner en palabras e imágenes las historias de superación de quienes, tras culminar la etapa escolar o de contención institucional, encuentran serias barreras para insertarse en el circuito laboral convencional.

Redes de contención frente a las barreras del mercado laboral

El encuentro expuso la dura realidad que atraviesan los jóvenes una vez que egresan de las escuelas especiales o centros de día. La falta de oportunidades en el sector comercial privado genera un vacío que, en la mayoría de los casos, debe ser suplido exclusivamente por el esfuerzo de las familias y la solidaridad barrial. Quienes participaron de la organización resaltaron la contradicción entre la legislación vigente sobre cupo laboral y la escasa presencia de trabajadores con discapacidad en los comercios gastronómicos o de servicios de la ciudad.

Las familias enfatizaron que el trabajo actúa como un ordenador social fundamental y un pilar para la autoestima, garantizando autonomía a futuro cuando los padres o tutores ya no estén para asistirlos. Asimismo, remarcaron que el Estado debe asumir un rol solidario y presente para evitar que los jóvenes queden aislados en sus hogares.

“Esto es una lucha con las familias que están acompañando a sus hijos en emprendimientos laborales, que es tan importante para los chicos cuando a veces dejan las instituciones, los lugares de contención, las propias escuelas, se ven perdidos, porque el tema laboral, si bien hay una ley que lo contempla no se está viendo. Cuántos bares nosotros en la Ciudad de La Plata tenemos y cuántos chicos meseros que tengan alguna discapacidad encontrás.”, expresó José “Pepe” Alfano, referente de La Carpintería Espacio Cultural.

“Como ordenador social muchos de estos chicos, quienes somos papás, uno deja esta vida y son ellos que quedan solitos, y si fuera en estas épocas de tanto desencuentro, del Estado que no puede ayudar o no puede contener, realmente es un caos. Es algo muy triste, y que bueno, uno tiene que tratar de que esto, cuando ocurra esto, haya un poco más de instituciones que contengan, y el Estado, ante todo, el Estado solidario, presente, inclusivo“.

Emprendedores regionales y el valor del trabajo autónomo

La convocatoria reunió a participantes provenientes de diversos barrios platenses como Lisandro Olmos y Villa Elvira, además de referentes de la localidad de City Bell. Los puestos ofrecieron desde repostería y dulces artesanales hasta creaciones elaboradas en talleres de carpintería comunitaria. La experiencia no solo permitió generar ingresos económicos directos para los participantes, sino que funcionó como un catalizador para fortalecer su seguridad personal al interactuar directamente con los clientes.

Durante la jornada, los organizadores subrayaron la importancia de que los clubes, las parroquias y las distintas organizaciones de la sociedad civil asuman el compromiso activo de convocar a las personas con discapacidad a salir de sus casas y sumarse a la vida comunitaria. Los testimonios destacaron la calidez en la atención y la dedicación que demuestran los jóvenes cuando se les brinda una oportunidad concreta.

“Son gente que por primera vez han participado algunos. Tenemos miles de personas que están dentro de las casas, tienen que salir de las casas, y esa responsabilidad la tienen los clubes, las parroquias, el Estado, los que tienen que invitar a esos chicos para hacerlos útiles, que se sientan parte de esta comunidad. Vi a uno de los chicos que hacía dulces, y con qué amor y con qué cariño te explicaban que los están distribuyendo al bar… ese valor es infinito, para que los chicos puedan empezar a tener un poquito más de autoestima”, sumó.

“Yo creo que es una obligación para quienes quieran acompañar, y para aquellos colectivos de discapacidad, es una obligación estar al lado de esta gente para poder contribuir en todo lo que sea necesario, ya que con el Estado a veces no contás. Bueno, contar con la ayuda de los vecinos y de la gente de ahí”, aseveró.

Proyección hacia el 3 de diciembre y el desafío de la accesibilidad

Tras el éxito cosechado en esta primera edición, los organizadores y colectivos participantes ya trabajan en la planificación de una gran jornada conmemorativa en el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, que se celebra el próximo 3 de diciembre. La intención de los impulsores es llevar el evento a un escenario de gran escala y relevancia cultural dentro del casco urbano de La Plata, como el Pasaje Dardo Rocha, para ampliar la convocatoria a nivel provincial.

Sin embargo, los referentes advirtieron que la concreción de dicha actividad estará supeditada a que las autoridades municipales garanticen la accesibilidad plena de las instalaciones edilicias. Exigieron que la infraestructura pública esté acondicionada adecuadamente para que todas las personas, sin importar su condición o movilidad, puedan ingresar y circular sin barreras.

“Ahora nosotros queremos hacer una actividad el día 3 de diciembre, que es el día de la discapacidad, y estábamos pensando en el pasaje de Dardo Rocha, como un lugar emblemático e importante, pero bueno, hay que ver el tema de la accesibilidad. Nosotros pusimos ahí la vara muy alta en esta actividad y queríamos invitar a mucha más gente de la que vino, a nivel provincial, y nos pareció un lugar adecuado, en tanto y en cuanto se adecúe todo lo que es la accesibilidad del lugar, del espacio”, aclaró.

“Puse en un compromiso ahí a la municipalidad, si eso sería posible. Nos gustaría por el lugar, porque es en el casco centro de la ciudad, pero bueno, también es muy importante eso, que quienes concurran al lugar, los colectivos de discapacidad, puedan acceder bien, eso es importantísimo”, cerró.

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