La decisión del gobierno nacional de extender por otros dos meses el cepo a la carne vacuna, provocó un nuevo cimbronazo en las entidades rurales. A nivel nacional, la Mesa de Enlace analiza por estas horas su impacto con una reunión en Santa Fe y en la provincia de Buenos Aires, dirigentes de Carbap entienden como inevitable que la determinación derive en “medidas de acción directa en algún tiempo” por parte del sector agroganadero.
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En diálogo con Infocielo, el titular de Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Horario Salaverri, analizó la determinación de las autoridades nacionales y afirmó que “de este gobierno no nos sorprende absolutamente nada”.
“Uno pensaba que iba a primar el sentido común, la lógica y el entendimiento de cómo se están dando las cosas pero lamentablemente no fue así. Han insistido en una medida equivocada. De continuar la situación, va a empezar a aparecer lo que ha vivimos en el 2012. Con medidas fracasadas no podemos modificar el futuro” expresó.
En esa dirección, cargó contra la determinación de Alberto Fernández: “El presidente no ha cumplido con la palabra cuando dijo que iba a levantar este cepo. Habían colocado al 31 de agosto ha ahora vuelven a prorrogar. Hubo algunas conversaciones informales. Pero imagínese que cuando anuncian un supuesto plan ganadero convocan al Presidente de la Bolsa de Rosario y al CEO del Ciara-CEC, Gustavo Idígoras, con los que tengo alta estima pero no tienen nada que ver con el marcado de la carne. No consideraron como interolucutores a las entidades agropecuarias. No quieren conversar con el sector agropecuario y es un error fundamental. Hay un enfoque equivocado del gobierno que no quiere conversar con las entidades” advirtió.
Sobre las posibilidades de realizar un cese de comercialización o alguna otra medida de fuerza, Horario Salaverri manifestó: “Hoy está reunida la Mesa de Enlace en Santa Fe y van a empezar a analizar medidas. Estamos en un periodo eleccionario y se va comprender esa situación, pero seguramente va a haber medidas de acción directa en algún tiempo. Se analizará, la idea es con otros sectores o básicamente con la totalidad del sector agropecuario y no sólo el ganadero para visibilizar la complejidad. Creo que un tiempo, no muy largo, algún tipo de medidas de acción directa pueden aparecer” explicó.
El impacto del cepo a la carne
Sobre las consecuencias del cepo a la exportación de carne vacuna, el presidente de CARBAP detalló: “Hubo una caída en distintas categorías de la vaca, además de un 25% en el valor. Eso para la cuestión primaria. Por otro lado, la Sociedad Rural ha mensurado alrededor de mil millones de dólares de pérdida global y para los productores, según FADA, la pérdida ha sido de 6500 millones de pesos. Y ha aparecido una pérdida de 130 millones de dólares en divisas al país. Lo que se habló en Olavarría, fue que a los sectores de los trabajadores de la carne los han dejado han perdido un 40% de su salario por la reducción horaria. Toda la cadena, los frigoríficos están quedando con una cantidad acumulada de mercadería en las cámaras por la merma del consumo interno y la imposibilidad de exportar” dijo.
Además, Horario Salaverri, consideró que las medidas no se vieron reflejadas en una baja en el precio de los productos en el mostrador: “Desde que tomaron la medida hasta ahora, el incremento fue del 8,5 y el 12% de acuerdo al corte y algunos han bajado un 0,90%. Insistir en esto es un error. Ahora ¿por qué?. Algunos opinan que tiene un sentido ideológico, yo digo que hay un nivel de improvisación y de impericia. De no conocer la situación, el mercado, o el alcance de las medidas. No hay razón lógica que uno pueda entender” planteó.
Y cuestionó las cifras dadas a conocer por el gobierno nacional: “dicen que la exportación no se ha resentido y lo que está haciendo es una comparación periodo a periodo y no punto a punto. Si usted hace una comparación en un año que había empezado con exportaciones muy fuertes y lo compara con los seis meses anteriores de una pandemia muy fuerte, seguramente la exportación es mayor. Ahora cuando se empieza tomar lo puntual de junio, julio y agosto se empieza a dar cuenta que la exportación disminuyó en forma considerable” contrastó.
El escenario de conflicto, fue advertido por el titular de la Sociedad Rural Argentina , Nicolás Pino y el Consejero Nacional de INTA por SRA y presidente de INTeA, Santos Zuberbuhler
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