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miércoles 24 de junio de 2026
BROMATOLOGÍA EN CASA

Cuatro consejos que tenés que saber para tener la cocina limpia y tu comida en buen estado

Te presentamos algunos tips que te van a servir para mantener la higiene en el lugar que cocinás y donde guardas los alimentos. Qué hacer, cómo proceder ante determinadas situaciones y una cuenta en instagram que te ayuda a evitar malestares e intoxicaciones.

La cocina es el lugar más apto para que los insectos busquen su comida durante el día pero, sobre todo, a la noche. Por eso, es clave tener claros una serie de conceptos para evitar que el uso de elementos no perjudique con el tiempo a nuestros alimentos.

Para ello, la cuenta de Instagram @bromatologiaencasa, brinda a diario una serie de consejos. Acá te presentamos cuatro:

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Cómo mantener la pava eléctrica:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

⠀ ▪️La dureza del agua es uno de los parámetros químicos más importantes a la hora de calificar la calidad del agua. ⠀ En el ámbito doméstico el agua dura causa efectos indeseables como la acumulación en calderas, cafeteras, conductos de agua y calentadores. ⠀ ▪️Otros problemas cotidianos que surgen a raíz del agua dura: se estropean artefactos como llaves de baño, cocina, tuberías y se reduce la vida útil de los electrodomésticos. ⠀ ▪️El agua dura es aquella que presenta en su composición química una elevada cantidad de bicarbonatos y carbonatos de magnesio y de calcio.⠀ ▪️La dureza del agua puede ser permamente o temporal. En el caso del agua dura permanente, por mas que se hierva, los cloruros y los sulfatos de magnesio y de calcio se conservan ya que, después de alcanzar una determinada temperatura su solubilidad comienza a disminuir. ⠀ ▪️Qué ocurre con el sarro? Produce incrustaciones calcáreas que se adhieren a cualquier superficie. Generan problemas en calefactores y calentadores de agua. Y sobre esto vamos a hablar: LA PAVA ELÉCTRICA. ⠀

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