Este jueves 12 de noviembre, Rosario será sede del 5° Congreso Ganadero, un encuentro que reunirá a referentes de la cadena de ganados y carnes para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades de la actividad, las perspectivas de los mercados y el escenario internacional.
La jornada comenzará a las 9 en la Bolsa de Comercio de Rosario, ubicada en Paraguay 777, y contará con la presencia de autoridades provinciales, municipales y representantes del sector agropecuario.
Entre los participantes estará el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, quien formará parte de la apertura institucional junto al intendente de Rosario, Pablo Javkin; el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Pablo Bortolato; y el titular del Rosgan (Mercado Ganadero), Raúl Milano.
En este contexto, Santa Fe busca consolidar su posicionamiento como potencia ganadera, en un escenario marcado por las oportunidades de exportación y los desafíos de competitividad para el sector.
Desde el Gobierno provincial destacaron el trabajo que se lleva adelante para fortalecer la actividad a través de inversiones en infraestructura, trazabilidad y asistencia financiera y logística. Entre las herramientas mencionadas se encuentra la plataforma Santa Fe Produce Sustentable, además de las medidas de acompañamiento ante situaciones de emergencia hídrica.
El congreso tendrá como eje el análisis del presente y el futuro de la ganadería, con especial atención a las condiciones necesarias para potenciar la producción, mejorar la competitividad y ampliar las oportunidades comerciales en los mercados nacionales e internacionales.
