Las autoridades sanitarias de Estados Unidos dispusieron el retiro del mercado de casi 13.600 kilos de carne vacuna que llevaba la marca de un frigorífico platense. Se trata de Frigorífico Gorina, con planta en la localidad de Melchor Romero, uno de los mayores exportadores de carne del país.
La medida fue informada por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS), organismo que depende del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y afecta a mercadería importada por la empresa Corte Argentino USA LLC, con sede en Aventura, Florida.
Por qué fue el retiro
Según se informó, el cargamento había ingresado a Estados Unidos sin completar la reinspección obligatoria que deben atravesar los productos cárnicos importados antes de circular comercialmente. El retiro fue catalogado como Clase I y continúa vigente.
Las autoridades aclararon que la medida responde a un incumplimiento del procedimiento administrativo de importación y no a la detección de una contaminación concreta. Hasta el momento tampoco se informaron enfermedades o lesiones vinculadas al consumo de estos productos.
La marca platense, en el centro de la alerta
Los productos retirados llevan impreso el número de establecimiento argentino “EST. N° OF. 2025” y la marca de envío “26644-AA”, ambos correspondientes a Frigorífico Gorina. La mercadería había sido producida entre el 15 y el 20 de mayo, con fechas de consumo o congelación previstas entre el 15 y el 20 de septiembre, y fue distribuida entre comercios y distribuidores de Florida y Texas.
Se trata de cinco cortes de carne deshuesada: cuadril sin tapa, peceto, nalga sin tapa, carnaza cuadrada y bola de lomo.
Un frigorífico con fuerte presencia exportadora
Frigorífico Gorina es una de las firmas platenses con mayor peso en el negocio cárnico argentino. Este año quedó cuarta en el ranking nacional de exportadores en el reparto de la Cuota Hilton 2026/2027, con más de 2.200 toneladas asignadas para exportar a Europa.
La empresa, además, viene de un proceso de recuperación tras el incendio que en febrero destruyó gran parte de su planta y afectó a sus 540 trabajadores, y en los últimos meses sumó la gestión de la planta del histórico Frigorífico General Pico, en La Pampa.
Qué deben hacer los consumidores
El FSIS recomendó no consumir ninguno de los productos incluidos en el retiro y pidió desecharlos o devolverlos al comercio donde fueron adquiridos, ya que parte de la mercadería podría seguir almacenada en heladeras o freezers.
Por el momento no se difundió un listado completo de los comercios que recibieron la mercadería, aunque se confirmó que fue distribuida entre minoristas y distribuidores de ambos estados.
