Desde la ciudad de las diagonales, donde el repique de las campanas de la Catedral de La Plata marca el inicio de este Domingo de Resurrección, la provincia de Buenos Aires se despertó en una jornada que amalgama la devoción espiritual con una explosión de sabores regionales. En este cierre de Semana Santa, el mapa bonaerense no solo es un itinerario de fe, sino también una ruta gastronómica donde el chocolate, la cocina al disco y los frutos del mar son los grandes protagonistas.
El epicentro de la fe y el chocolate
Mientras en nuestra ciudad las familias se reúnen tras la misa matinal, a pocos kilómetros, en Luján, donde miles de fieles se acercan a la Basílica en un acto de fe, la espiritualidad se complementa con una propuesta gastronómica. La Expo Chocolate en el Museo Municipal de Bellas Artes ofrece más de 25 stands de bombonería tradicional y piezas de autor; mientras que La feria D´Gustar en el Parque Ameghino termina de conformar un polo de atracción donde la economía popular y la fe caminan de la mano.
Otro dato de color que marca la jornada lujanense es el recorrido “Huellas de fe”, donde las familias pueden realizar un recorrido por el patrimonio religioso desde una mirada participativa y cercana. El Cabildo y la Casa del Virrey también abrirán sus puertas para mostrar la arquitectura colonial, la organización de los primeros pueblos bonaerenses y completar una jornada que ofrece alternativas para todas las edades.
En tanto, en Avellaneda se lleva las miradas de los más chicos. El Parque Municipal La Estación es hoy el escenario de la Expo Pascuas, donde la gran atracción es la distribución de un huevo de Pascua gigante y la competencia por la mejor rosca artesanal, un símbolo que este año busca recuperar la receta bonaerense más auténtica.
Sabores de mar y tierra adentro
En Ingeniero White, Bahía Blanca, se realiza la 34° Fiesta Nacional del Camarón y el Langostino. Las cazuelas gigantes y las paellas de vigilia son el imán para miles de turistas que eligen despedir el fin de semana largo frente al puerto con una actividad gratuita que combina más de 100 stands de comerciantes, artesanos y gastronómicos con shows en vivo.
Por su parte, Villa Gesell propone una experiencia más introspectiva y estética con “Pascuas en el Bosque”. En el Pinar del Norte, el chocolate se disfruta entre pinos, con una ambientación que transforma el bosque fundacional en una aldea de cuentos, alejándose del bullicio urbano.
La mística del interior
El corazón de la provincia también aporta lo suyo. En San Miguel del Monte, este sábado se realizó la 4° Fiesta de la Comida al Disco con más de 50 puestos en la costanera de la laguna, ofreciendo una alternativa para aquellos que buscan el contacto con la tradición rural.
En Necochea, el Parque Miguel Lillo cierra con “Pascuas con Aroma a Tradición”, un evento que ha sabido maridar los espectáculos folclóricos con las ferias de emprendedores locales, demostrando que la identidad bonaerense es un tejido de música, trabajo y, sobre todo, mesa compartida.
En Sierra de la Ventana termina hoy una jornada de cuatro días de feria en el 2° Encuentro Nacional de Artesanos que se lleva a cabo en el Centro Cultural Sierra de la Ventana.
Un cierre en comunidad
Observamos una provincia que ha sabido transformar una fecha religiosa en una oportunidad de encuentro comunitario y reactivación turística. Ya sea a través del chocolate artesanal en Mar de Cobo o los quesos gourmet en Mercedes, este domingo 5 de abril de 2026 se encuentra marcado por diferentes actividades para toda la familia.
