Se acerca el día del amigo y todos quieren juntarse, salir, pero muchos otros planean reuniones en casas. Desde Infocielo te mostramos algunas opciones de postres para compartir con tus amigos y ofrecer un regalo original y, sobre todo rico.
El sábado 20 de julio se celebra el Día del Amigo, la excusa perfecta para esa juntada postergada y, en otros casos, la excusa perfecta para otra salida más juntos Son varias las ideas de planes para qué hacer con tus amigos en este día: muchos eligen salir a tomar algo, a cenar, a pasear, otros hasta viajan en grupo.
Lo cierto es que si el clima continúa de este modo, va a hacer mucho frío y son muchos los que van a elegir quedarse en una casa: no hay que hacer reservas, cada uno lleva algo y, probablemente, ¿estén todos mucho más cómodos? En este sentido, te recomendamos opciones de postres para sorprender a tus amigos.
4 postres imperdibles para este Día del Amigo
Postre de vainillas
Para apelar a la nostalgia, un postre de vainillas y flan en una versión no tan para niños. Para ello vas a necesitar:
- 1 sobre (120 grs.) de flan de vainilla
- 1 sobre (120 grs.) de flan de chocolate
- 2 paquetes de 12 galletitas vainillas o biscuit
- 2 litros leche
- Canela en polvo
- 1 vaso chico de Oporto Jerez Tia María whisky café
Esta receta alcanza para hasta 12 porciones. En el caso de que desees presentar el postre en vasos como en la foto, deberás contar con más vainillas.
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Colocar en una fuente las doce vainillas de manera que cubran el fondo de la misma
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Embeber con la bebida que hayan elegido
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En una olla colocar el litro de leche a hervir mientras se incorpora uno de los dos flanes
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Una vez que esté lista la preparación siguiendo las instrucciones del envase verter sobre las vainillas y dejar enfriar
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Colocamos las otras doce vainillas y embebemos
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Repetimos la preparación del otro flan y una ves terminada la preparación vertemos sobre las vainillas
- Dejamos enfriar un rato y colocamos en la heladera no menos de 2 horas
- Antes servir podemos espolvorear con canela o untar con crema y/o dulce de leche
Frutillas con crema, un clásico
Es simple, rápido y le gusta a todos. Vas a necesitar:
- Frutillas 1/2 kilo
- 250gr de crema de leche
- 3 cucharadas de azúcar
La clave está en la presentación original: podés elegir los vasos o copas que mas te gusten e intercalar: crema, frutillas, crema, frutillas. También, podés agregarle unas hojitas de menta para decorar.
Postre de oreo sin horno
- Un paquete de galletitas Oreo de 200gr
- 400 gr de queso crema
- 400 ml crema (podés seguir la receta de las frutillas con crema)
- 140gr de azucar
- Escencia de vainilla
- Deshacer las galletitas en un bowl
- Batir el queso crema con la mitad de la azúcar por 5 minutos
- Batir la crema con la otra mitad de la azúcar hasta lograr firmeza
- Agregar 2 cucharadas de galletitas al queso crema y la mitad de la crema. Mezclar todo.
- Elegí los vasos que más te gusten y comenzá a llenarlos con una capa de galletitas (se las puede mojar en café o algún licor), agregar una capa de crema y otra de galletitas.
- Con la ayuda de una manga, decorar con la crema lo que resta para completar el vaso.
- Se la puede decorar con una galletita entera encima de la crema o con trocitos de Oreo. Refrigerar y listo.
Mousse de chocolate
- 1 lata de crema de leche (225gr)
- 2 barras de chocolate (200gr)
- 3 claras de huevo
- 3 cucharadas de azúcar
- Calentar la crema a baño maría
- Agregar el chocolate y mezclar
- En otra cacerola agregar las claras y el azúcar a fuego lento. Revolver durante 3 minutos. Y retirar del fuego. Batir hasta que se duplique el volumen.
- Mezclar con la crema de chocolate.
- Servir en pequeños vasos o copas y llevarlos a la heladera por al menos 3 horas. Se puede decorar con lo que más te guste.
