La seccional platense de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) llevó adelante una protesta en el centro comercial de Cantilo, en City Bell, contra el empresario gastronómico Martín Ranea.
La medida incluyó el despliegue de una bandera con la leyenda del reclamo y la difusión pública del nombre del empresario a través de las redes sociales del gremio.
Según informó la organización sindical, la protesta responde a un cúmulo de denuncias que incluyen violencia laboral, empleados sin registrar, salarios por debajo de convenio, despidos sin causa justificada y la negativa a abonar las indemnizaciones correspondientes por ley. Desde el gremio remarcaron que se trata de una situación reiterada y no de un hecho aislado.
Antecedentes en la región
De acuerdo con lo expuesto por UTHGRA, Ranea ya había protagonizado conflictos similares como responsable de otros dos locales gastronómicos de la zona, ambos hoy cerrados, en los que también habría quedado deuda con exempleados. El gremio sostuvo que ese patrón se repite ahora en su emprendimiento actual en Cantilo.
La movilización también alcanzó a otro comercio de la zona, cuyos responsables (según relató el propio sindicato) manifestaron sorpresa ante el reclamo y dijeron desconocer tanto las denuncias como la existencia de deudas con extrabajadores. Tras una reunión con delegados gremiales, ambas partes acordaron avanzar en la regularización de la situación pendiente.
Reclamo sindical
Desde UTHGRA remarcaron que la protesta busca visibilizar lo que consideran una práctica de impunidad empresarial en el sector gastronómico y hotelero de la región, y reafirmaron su decisión de sostener este tipo de acciones cada vez que se detecten irregularidades laborales. “Si tocan a uno, nos tocan a todos”, fue la consigna central que utilizó el gremio para graficar el respaldo colectivo a los trabajadores afectados.
El sindicato exigió además condiciones dignas de trabajo, el pago de salarios acordes al convenio colectivo y el fin de lo que describieron como precarización laboral sostenida en el tiempo. Hasta el momento, Ranea no realizó declaraciones públicas sobre las acusaciones.
La protesta se suma a una serie de reclamos que UTHGRA viene sosteniendo en distintos puntos de la región, en el marco de lo que el gremio define como una ofensiva contra la informalidad laboral en el sector gastronómico platense.
