La ciudad de La Plata se prepara para recibir la Semana de la Cultura Coreana, un evento imperdible que se desarrollará del 22 al 24 de octubre en el Centro Municipal de las Artes Pasaje Dardo Rocha. Entre las 14:00 y las 20:00, el público podrá disfrutar con entrada libre y gratuita de un abanico de expresiones del país asiático. Organizado por la Embajada de la República de Corea, el Centro Cultural Coreano, Kotra y la Municipalidad de La Plata, el encuentro “Hola Corea” promete enamorar a los visitantes a través de los sentidos, situando a la gastronomía en el centro de la escena.
Durante las tres jornadas, los amantes de la buena mesa y la cocina internacional tendrán la oportunidad de adentrarse en los sabores, aromas y texturas que caracterizan a la gastronomía coreana. El evento articulará la riqueza culinaria oriental con la dinámica gastronómica local mediante un circuito especial que reunirá propuestas exclusivas y platos temáticos diseñados especialmente para la ocasión.
Sabores orientales en un circuito local especial
El recorrido culinario invitará a platenses y visitantes a explorar la variada oferta de icónicos puntos de la ciudad. Puntos de encuentro emblemáticos como Baxar Mercado, Cervecería Modelo, León Bistró y Lebrel formarán parte de este itinerario gastronómico, ofreciendo menús e intervenciones inspiradas en la cultura coreana.
Esta propuesta gastronómica permitirá degustar desde especialidades tradicionales hasta fusiones contemporáneas, donde los fermentados como el kimchi, los marinados agridulces, los condimentos picantes y las técnicas de cocción autóctonas tomarán protagonismo. Cada espacio gastronómico aportará su impronta para hacer de la comida un puente directo hacia las tradiciones y la innovación culinaria del país asiático.
Una experiencia cultural integral y participativa
Más allá del deleite culinario, “Hola Corea” ofrecerá un marco festivo en coincidencia con la llegada de BTS a la ciudad. La programación incluirá muestras que repasan el vínculo entre la música tradicional y el k-pop contemporáneo, además de exhibiciones e inscripciones de indumentaria como el hanbok y talleres creativos de máscaras tal.
Los fanáticos del género y la cultura pop podrán disfrutar también de proyecciones de cine, juegos tradicionales, photowalls, talleres de danza y experiencias como el k-pop norebang. Para las escuelas de la región, se organizaron talleres de artesanías basados en la película “Las Guerreras K-pop”. La celebración se completará con el show del ensamble IN Pungnyu en el Teatro Coliseo Podestá el jueves 22 a las 19:00, sumado al banderazo de comunidades en la Glorieta de Plaza San Martín.
