Los precios de los alimentos aumentaron un 5,5 por ciento en La Plata

La semana pasada el INDEC dio a conocer el índice de inflación del mes de junio que fue del 5.3%, además el mismo informe arrojó que la cifra más alta se registró en la zona del Gran Buenos Aires.

En ese marco la fundación Fundplata realizó un relevamiento pormenorizado de lo ocurrido en la ciudad de La Plata en el que obtuvo como resultado que la canasta de alimentos presentó un incremento del 5.5%, casi dos puntos por arriba de los 3.8% de mayo.

Julia Galizzi, economista de la Fundación dialogó con Ya es hora por FM La Cielo, en donde explicó que ese número salió de un relevamiento realizado a 26 productos de almacén, carnicería y verdulería en comercios de 13 barrios platenses.

Galizzi señaló que comenzaron en el mes de abril y que la idea de la entidad es “elaborar un índice de precios local que nos permita ver que pasa con los productos alimenticios”.

Durante el mes de junio pudieron observar que el rubro verdulería fue el que más aumento con una inflación mensual del 15.5%, mientras que fue seguido por almacén con 5.1% y por último carnicería con 3.1%.

¿Qué pasó en comparación con provincia y nación?

Si bien la inflación nacional fue de 5.3%, en lo que respecta a alimentos fue del 4.6%, por lo que la ciudad de La Plata se situó casi un punto por arriba. Con respecto a lo ocurrido en la provincia, se compararon 20 productos y mientras que en el Gran Buenos Aires aumentaron el 5.1% a nivel local incrementaron su valor en 5.7%.

Desglosando lo ocurrido en cada sector, dentro de los productos de verdulería la lechuga aumentó un 55.1% “puede ser la estacionalidad pero hay un componente inflacionario ya que si comparamos con el resto de la provincia ahí aumentó un 38%”, sostuvo la especialista.

Con respecto al generador de la inflación en la ciudad consideró que se tarta de una cuestión “especulativa y también de expectativas” ya que los comerciantes no saben lo que va a salir al otro día lo que ellos venden entonces cuando “quieren reponer va a estar mas alto por lo que aumentan el precio”, concluyó.