La “Fiesta del Alcaucil” es un evento anual que ha ganado un lugar privilegiado en el calendario de celebraciones platenses. Este año, la fiesta llega a su edición número 15 en La Plata, en la que volverá a rendirle homenaje, una vez más, a uno de los productos más emblemáticos de la región: el alcaucil. La misma se desarrollará en el Playón de la Estación Meridiano V durante el primer fin de semana de octubre y tendrá desde stands para recorrer, patio de comidas y una variada propuesta artística pensada en la familia.
Este producto, en la actualidad, cuenta con sellos de calidad por indicación geográfica única en la región, perfeccionada desde su introducción a principios del siglo XX con técnicas innovadoras, como el riego por gotero y un exclusivo sistema de distribución.
Todo lo que habrá en la Fiesta
Dentro de las actividades programadas para su edición número 15 se adelanta que todos los visitantes podrán obtener los mejores y más frescos alcauciles a precios promocionables. Habrá stands gastronómicos gourmet, con productos elaborados con alcaucil.
También todos los que recorran sus puestos encontrarán bebidas naturales, medicinales en base al alcaucil y a otros frutos.
Prestigiosos chefs de la ciudad participarán de la Fiesta realizando en el lugar, demostraciones de recetas de platos con alcaucil.
A lo largo del fin de semana de realización de la Fiesta, se contará con la presencia de artistas en vivo los cuales brindarán shows pensados para la familia. Habrá además bailes de folklore y un amplio patio de comidas.
La Plata, su mayor productor a nivel nacional
En la actualidad, La Plata produce más del 80% de los alcauciles del país, siendo el mayor productor nacional. Estos logros han llevado a la Asociación Alcachofas Platenses, la cual aglutina a los productores locales y es la encargada de promover la excelencia de este cultivo.
A lo largo de sus 14 ediciones anteriores, la Fiesta del Alcaucil ha atraído a un creciente número de visitantes, alcanzando un promedio de visitantes de 20 mil asistentes en la edición de 2023.
Este evento no solo celebra el patrimonio agrícola de nuestra región, sino que también fomenta el turismo, promueve la gastronomía local y fortalece la identidad cultural de la comunidad platense.
Ficha del evento: Fiesta del Alcaucil “Alcaucil Platense”
Días: Sábado 5 y domingo 6 de octubre
Horario: De 11 a 18 horas
Lugar: Playón de la Estación Meridiano V
Dirección: 17 y 71
Entrada: Libre y gratuita
