En el marco de la Exposición Ganadera de Palermo, los criadores de bovinos coincidieron en el repunte que exhibe la actividad, de la mano de una exportación que no parece tener techo, pero también señalaron que la falta de financiamiento condiciona la actividad.
“La exportación está creciendo muchísimo y justamente uno de los aspectos que hay que cuidar es la recuperación de la ganadería”, indicó en declaraciones periodísticas el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfredo Gusmán.
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El directivo enfatizó en la necesidad de financiamiento para que no haya liquidación de vientres, que según estadísticas privadas supera el 50% del total faenado. “Ya se sabe que ha habido en Liniers hembras preñadas que las mandan al gancho, y eso es porque a veces productores chicos que no pueden acceder a un crédito cuelgan vacas para tener plata”, apuntó Gusmán.
Por tal motivo, el directivo apuntó al financiamiento y consideró que “es muy importante que el Gobierno, que está ayudando a otros sectores, vea con mucha seriedad este tema porque si estamos pensando en proveer mercados, sería absurdo abrirlos y no tener para vender”.
Por su parte, el presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, Alejandro De La Tour, sostuvo que los productores ven “hoy con optimismo los mercados internacionales con la apertura a la carne y la genética”. Sin embargo, consideró que “hace falta previsibilidad a largo plazo para invertir”.
El secretario de la Asociación de Productores de Limangus, Gonzalo Villegas, sostuvo que “Argentina está recuperándose y el potencial es enorme”. En este sentido, explicó que “con la apertura de la exportación estamos en un récord histórico que alcanza al 30% de lo producido” y alertó que “no tenemos que comerciar más la media res, sino corte por corte y exportar todos los cortes caros”.
A su turno, el directivo de la Asociación Argentina de Brangus, Alejandro Becerra, analizó que “la ganadería está pasando un momento bueno, pero eso no quiere decir que los números cierren”.
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